국립산림과학원, 가시 없는 두릅 ‘서천’ 내년부터 민간에 공급 예정 출처 : 산림청 두릅 ‘서천’의 새순 국립산림과학원이 가시 없는 두릅 ‘서천’ 신품종을 선보입니다.
재배가 쉽고 가시가 없으며 야생종보다 일주일 정도 일찍 수확할 수 있다.
‘를 개발하여 품종등록이 완료되었습니다.
두릅나무는 맛과 영양이 좋아 봄철 인기 식재료로, 재배가 대표적인 단기 소득원으로 자리잡고 있다.
2022년 산림청 ‘임산물 생산량 조사’에 따르면 두릅나무 생산량은 1,644톤, 생산금액은 268억원으로 전년 대비 각각 18.8%, 29.4% 증가한 것으로 나타났다.
기존 두릅나무는 줄기에 크고 두꺼운 가시가 있습니다.
재배와 수확이 어려워졌고, 4월 중순에는 출하량이 집중되면서 가격이 급락하는 경향이 있었다.
이 문제를 해결하기 위해 국립산림과학원은 2014년부터 전국의 우수한 두릅나무를 수집해 5년간 안정성을 검증해왔다.
가시 없이 빠른 수확이 가능한 ‘서춘’을 개발해, 2년간의 재배심사를 거쳐 2021년 품종등록을 완료했습니다.
‘서천’은 가시가 없고 추위에 강해 전국 어디에서나 재배가 가능하다.
잎이 빨리 열리고 새싹 성장 속도가 균일합니다.
신규 품종으로 등록된 ‘서춘’은 내년부터 국영 버라이어티 커머스 프로그램을 통해 민간에 유통될 예정이다.
아니 알겠습니다.
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