토마토 오드 투 탠
오늘은 드디어 토마토 수프 레시피를 기록해보려 합니다.
먼저 레시피를 살펴보기에 앞서 토마토는 비타민과 미네랄의 공급원이고, 항산화제를 함유하고 있으며, 뇌졸중과 심근경색을 예방할 수 있고, 혈당을 낮추고, 암을 예방하고, 특정 효과가 있다고 합니다.
천식과 알러지 유발 성분이 있다고 하는 청킹두꺼비라는 성분이 들어있으니 몸이 차갑게 많이 섭취하는 것은 피하는 것이 좋다.
재료 토마토 1개 마늘 2개 알페페론치노 3개 땅콩 or 호두 3 피시소스 or 액젓 2~3T 설탕 2T 라임즙 or 레몬즙 2T
1. 토마토를 제외한 모든 재료를 믹서기에 넣고 으깬다.
2. 잘게 썬 토마토에 소스를 붓고 냉장고에 하루정도 넣어두세요 토마토가 딱딱해서인지 밀폐용기에 담아 냉장고에 7일정도 넣어두시면 맛도 좋습니다 , 노화가 아닌 즉시 먹을 수 있습니다!
토마토 계란 스크램블
스크램블 에그와 함께 계란을 볶은 후 토마토를 넣고 토마토가 좀 퍽퍽하다면 먼저 팬에 간장 1T를 뿌린 후 같은 방법으로 팬에 굴소스 1T를 떨어뜨려 음식을 대체한다.
누가만들었는지 스크램블에그가 딱이더라구요 진짜 할것도없었어요 마지막에 토마토주스까지 아낌없이 토마토6개로 클리어!
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토마토로 만들 수 있는 것들은 토마토 마리네이드 #부라타치즈 방울토마토샐러드 #토마토두부초밥 #토마토파스타 #토마토스튜 #토마토피클 토마토피클 #토마토수프 등입니다.
여러 가지 요리를 할 수 있어서 저 같은 자작생에게 적합한 재료에요 토마토는 다들 예쁘게 드세요