[ 오트밀 먹는법 아침식사 메뉴 ]:: 그릭요거트 먹는법 오버나이트 오트밀 ::
건강 관리에 대한 관심이 급증 하는 요즘, 예전에는 접하기 어려웠던 식재료들도 이제는 많은 분들이 익숙하게 활용하시고 계신 것 같더라고요. 그중에서도 아침식사 메뉴로 많이 찾으시는 오트밀은 제가 한국을 떠나 캐나다에 올 때만 해도 정말 익숙하지 않은 재료였는데, 이제는 관련된 상품도 많이 출시되서 더 접근성이 좋은 식품이 된 것 같습니다.
저는 사실 캐나다에 와서 처음 접한 식제료인데, 끓여 먹기도 하고, 어떤 요리에 첨가하기도 하고, 또 오늘 소개해 드리는 레시피 처럼 요거트나 우유, 두유 등에 하루 전날 담가 두었다가 다음날 아침에 먹는 메뉴까지 다양한 조리법으로 즐길 수 있는 식품인데요. 오늘은 불 없이 간편하게 오트밀 먹는법 레시피를 소개해 드릴까합니다.
그릭요거트와 우유, 오트밀을 일정 비율로 섞어서 담가 두었다가 그 다음날 아침 바로 먹을 수 있어서 서양에서 많이 먹는 오버나이트 오트밀 이랍니다.
[ 1인분 기준 필요한 재료 ]오트밀 1/2컵 ( 퀵 오트밀 ),우유 1컵, 그릭요거트 4T, 스테비아 혹은 설탕이나 꿀 1T, 딸기 1개, 블랙베리 2개T / 큰술 :: 넉넉한밥숟가락 한 큰술 / 약 10mLt / 작은술 :: 티스푼 한작은술 / 약 5mLC / 컵 :: 종이컵 / 한국범용사이즈 계량컵기준한컵 / 약 200mL+ Tip :: 서양계량컵의경우 250mL 로양이조금더많답니다!
[ 오늘요리간략정보 ]난이도 :: 쉬움예상소요시간 :: 약 5분
1. 재료 준비든든하게 맛있는 오버나이트 오트밀
1] 먼저 오트밀은 반 컵 정도 분량이 한끼로 드실 때 적당한 양인데요. 스틸 컷 오트미의 경우 반드시 조리 과정을 거쳐야 먹을 수 있는 제품이기 때문에 오버나이트 오트밀을 만드실 땐 퀵 오트밀을 사용해 주세요.
2] 오트밀 반컵에 우유는 한컵, 1:2 의 비율로 맞춰서 넣어 주는게 가장 먹기 좋은 농도가 되더라고요. 오트밀은 수분과 닿아 부풀기 때문에 처음에 만드시는 양이 적어보여도 다음날에는 충분한 양으로 불어있을 거예요. 너무 욕심 내서 만드시면 다 못드시는 경우가 많으니 적당한 양만 준비해 주세요.
3] 여기에 그릭요거트는 네 큰술 넣어 줄게요. 요거트랑 오트밀이 생각보다 잘 어울리더라고요.
4] 단맛을 추가하고 싶으시다면 꿀이나 설탕을 넣어 주시면 좋은데요. 저는 칼로리를 낮춰서 만들기 위해서 스테비아 설탕 한큰술을 사용했습니다.
5] 이렇게 재료를 다 넣어 주셨으면 가볍게 잘 섞어주세요. 6] 그리고 랩을 씌워서 냉장고에 하룻밤 숙성해주세요. 말그대로, 하루 밤 자고 나서 먹는 오트밀이라 오버나이트 오트밀이라 부른답니다.
2. 숙성 후 과일토핑으로 마무리하기아침에 먹기 좋은 오버나이트 오트밀7] 하루가 지나면 윗부분 표면에 살짝 수분막이 생길거예요. 가볍게 한 번 더 섞어주시면 좋습니다.
8] 그리고 딸기 하나를 슬라이스하고, 블랙베리 두조각 정도를 토핑으로 준비해 주세요. 9] 이렇게 만든 오버나이트 오트밀과 과일을 담아 주시면 아침식사 메뉴로 추천해 드리고 싶은 든든하면서도 간단한 오트밀 먹는법 완성입니다!
3. 맛있게 먹기!
든든하게 맛있는 오버나이트 오트밀 먹는법아마 생소한 메뉴로 느껴지시는 분들도 많으실텐데, 오트밀은 처음에 먹을 때 식감이 조금 어색해서 그렇지 먹다보면 부드러우면서도 식이섬유 함유량이 높은 식품이라서 은근히 든든한 포만감도 오래가는 편이더라고요. 끓여 먹는 방법도 좋은데, 사실 여름이다 보니 덥고, 조리시간도 불을 쓰게 되면 아무래도 길어지니까, 하루 전날 만들어서 냉장고에 넣어 두고 아침에 먹으면 시원하고 부드럽고 딱 좋더라고요. 생과일이나 건과일 토핑, 그리고 견과류 등을 같이 넣고 드시면 더 맛있게 드실 수 있답니다.
처음에는 오트밀 무슨 맛으로 먹을까 싶었는데, 계속 먹다보면 이거 은근히 중독성 있게 부드럽고 고소하고, 아침식사 메뉴로 든든하게 아주 먹기 좋더라고요. 오늘은 이렇게 아침식사 메뉴로 먹기 좋은 오트밀 먹는법 레시피로 그릭요거트 오버나이트 오트밀 레시피를 소개해 드렸습니다.
너무 되직하지 않으면서 부드럽고, 그렇지만 포만감까지 느껴지는 레시피니 아침 대용 식사 메뉴로 한 번 준비해 보셔도 좋겠죠? 그럼 오늘도 맛있게 즐기세요!
🙂 + #오트밀 #오트밀먹는법 #아침식사메뉴 #그릭요거트 #그릭요거트먹는법 #오버나이트오트밀 +1) 우유를 살짝 첨가해 주시면 좀더 부드러우면서 먹기 편한 오버나이트 오트밀을 만들 수 있어요. 2) 과일등을 토핑으로 올려 주시면 아침에 드실 때 더 상큼하게 기분 좋은 오트밀을 드실 수 있답니다.