요즘은 이마트나 홈플러스 등 대형마트에서 온라인으로 쉽게 주문할 수 있다.
그래서 가끔 시장에 가기 싫을 때나 슈퍼마켓 쇼핑할 때 할인쿠폰을 받을 때면 온라인 쇼핑을 해요.
한 가지 단점은 최소 주문 금액을 채우지 못할 경우 배송비가 부과되어 불필요한 비용을 지출하게 되는 경우도 있습니다.
주말마다 자주 가는 오프라인 마트에 가면 어떤 할인과 프로모션이 있는지 빠르게 알아볼 수 있다.
그런데 온라인으로 주문해 보면 이게 원래 싼 것인지, 아니면 가격 장난인지 잘 모르겠습니다.
이번에 마트쇼핑 할인쿠폰이 있어서 온라인쇼핑을 하다가 최소주문금액을 맞춰야해서 고민하다가 이 제품을 구매하게 되었습니다.
한번도 써보지 못한 제품이고 1. +1이라고 해서 한번 써보고 리뷰를 남겨야겠다는 생각이 들었습니다.
덕분에 앞으로 요리 포스팅을 더 자주 할 것 같아요. ^^
한동안 혼자 살았기 때문에 요리를 꽤 잘해요. 식료품을 사기 위해 매주 시장과 슈퍼마켓에 가는 것이 내 일상의 일부입니다.
그럼 집에서 요리 솜씨를 뽐내고, 요리 블로거가 될 가능성이 있는지 알아보겠습니다.
상품명
풀무원 데리야끼볶음우동 193g / 325kcal
제품명입니다.
풀무원데리야끼볶음우동 풀무원은 다양한 식재료를 생산하고 있습니다.
그래서 풀무원에서 생산한 재료들을 모아 세미밀 키트를 만들어 판매하고 있습니다.
밀키트 자체로는 100% 요리를 할 수 없습니다.
밀키트(Meal Kit)를 세미밀키트(Semi-Meal Kit)라고 합니다.
세미밀 키트에는 야채와 기타 재료가 일부 빠져 있어 재료를 별도로 준비해야 합니다.
체중,칼로리
총 무게는 193g, 칼로리는 325kcal입니다.
1인분이라 무게도 칼로리도 높지 않아요. 원재료명 : 원재료명. 본 제품은 우동면과 분말스프만으로 구성되어 있어 특별한 의미는 없습니다.
호주산 밀과 중국산 말린 파가 들어있습니다.
영양정보 영양정보입니다.
나는 음식을 구매하거나 조리할 때 영양정보를 자주 본다.
나트륨 980mg, 탄수화물 65g, 설탕 8g, 지방 6g이 함유되어 있습니다.
요리할 때 나트륨 함량을 늘 살펴보는 편이다.
나트륨을 적게 먹는 것이 건강에 좋기 때문이다.
이 제품에는 980mg이 들어있어 하루 나트륨 섭취량의 약 절반 수준이다.
레시피 레시피입니다.
프라이팬에 식용유를 두르고 면과 물 60ml를 넣어주세요. 그런 다음 불을 켜고 1분 30초 동안 볶습니다.
불을 줄인 후 데리야끼 가루 스프를 넣고 1분간 볶습니다.
이것이 기본 레시피입니다.
.더 맛있고 건강하게 드실 수 있도록 야채도 볶아드릴 예정이니 자세한 조리 방법은 아래 사진과 함께 살펴보도록 하겠습니다.
내용상품의 내용입니다.
볶음면, 우동, 데리야끼 가루 스프로 구성되어 있습니다.
볶음우동이라 그런지 우동면이 들어있습니다.
이 제품은 우동 면에 기름이 살짝 코팅되어 있습니다.
이렇게 기름으로 코팅된 면은 면이 달라붙지 않아 바로 끓이기 쉽습니다.
이처럼 우동면에 기름을 코팅하려면 제조원가가 높아지기 때문에 보통 우동면은 완전히 끈끈한 상태를 유지하게 된다.
유통되거나 냉동됩니다.
풀무원의 배려는 칭찬할 만합니다.
이건 데리야끼 수프예요. 액체 형태로도 만들 수 있지만 분말 형태로도 만들어집니다.
재료 준비 이제 요리에 필요한 재료를 준비해 볼까요? 먼저 볶은 우동에는 양파를 넣으면 아삭아삭한 식감이 납니다.
양파 반 개를 준비했어요. 5mm정도 얇게 썰어주세요. 조리방법 프라이팬을 준비하세요. 프라이팬에 식용유를 조금 넣어주세요. 그런 다음 팬에 양파를 넣고 볶아서 캐러멜화합니다.
그리고 집에서 요리할 때 흔히 찾아볼 수 있는 냉동 파를 주로 넣습니다.
원래 대파는 깨끗이 씻어서 냉동실에 보관해야 합니다.
그래야 라면을 끓일 때 넣어도 좋고, 다른 요리를 할 때도 거의 반쯤 사용하면 요리의 맛을 더 높일 수 있다.
있습니다.
깨끗이 손질한 청양고추도 냉동실에 넣어주세요. 야키소바라고도 알려진 데리야끼 볶음우동은 달고 짜서 바로 물리는 경우가 많습니다.
살짝 매콤한 맛을 내는 것이 좋습니다.
그래서 저는 볶음우동에 청양고추를 넣는데요. 뭐, 그렇지 않더라도 대부분의 요리에 청양고추를 넣는 것 같아요. .사실 저는 매운 걸 좋아하는 편인데, 청양고추는 꼭 넣어야해요. 청양고추는 요리의 맛을 더 살려주기 때문이죠. 먼저 야채를 기름에 살짝 볶아주세요. 양파가 카라멜화되는거 보이시나요? ^^ 이제 볶음면(우동면)을 넣어주세요. 일반 생면에서는 약간 시큼한 식초 냄새가 납니다.
그럴 경우에는 물로 씻어내야 하는데 본 제품은 오일 마감 처리가 되어 있어서 그대로 넣어두시면 됩니다.
그런 다음 우동면을 넣고 볶아주세요. 이제 가루스프를 넣고 물 60ml를 넣고 볶아주세요. 물을 넣는 이유는 분말스프이기 때문입니다.
액상스프였다면 물을 추가하지 않아도 됐을 텐데… 요리 영상은 광고 이후에도 계속됩니다.
다음 주제 작성자 취소 풀무원 데리야끼 볶음우동 재생 0 좋아요 0 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:00 실시간 설정 전체 화면 해상도 currentTrack 자막 비활성화 재생 속도 NaNx 해상도 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경 컬러 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다.
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면과 가루스프를 넣고 잠깐 볶는 이유는 면을 삶아야 할 뿐만 아니라 데리야끼 소스가 면에 잘 스며들게 하기 위해서이기도 합니다.
완료되면 시식 요리가 완성됩니다.
풀무원 밀키트는 요리에 필요한 최소한의 핵심재료만 들어있기 때문에 야채와 기타 재료도 저처럼 준비하셔야 합니다.
그렇지 않으면 양념된 국수만 먹게 되고 맛이 없을 것입니다.
. 볶은 우동에 양파, 대파, 청양고추를 꼭 넣어주세요. 사실 더 진하고 맛있게 드시려면 가쓰오부시를 조금 추가하시면 좋을 것 같은데, 그 재료들을 다 먹어본지 꽤 오래되었네요. 집에서 요리하는 것은 냉장고에 있는 재료를 이용해 최선을 다하는 것뿐입니다.
. ^^ 접시에 담았습니다.
첫 번째 핵심은 양념이 면에 잘 스며들도록 하는 것입니다.
두 번째 핵심은 야채를 충분히 볶아주는 것입니다.
맛있어 보이지 않나요? 오늘의 요리도 성공적입니다.
ㅎㅎ 요리팁이 하나 있다면 야채를 볶을 때 기름을 너무 많이 넣지 말아야 한다는 거예요. 기름이 너무 많으면 요리 후 먹을 때 느끼한 느낌이 들 수 있습니다.
잊지 마세요. 처음에는 기름을 적당량만 넣고 야채를 볶아주세요. 물론 청양고추도 넣어야 합니다.
데리야끼 소스가 굉장히 달콤하기 때문에 물리지 않고 잘 먹으려면 매콤해야 합니다.
청양고추는 달달하면서도 살짝 매콤한 맛을 주기 때문에 아주 좋습니다.
양파는 볶음요리에 꼭 들어가는 재료이지만 양을 잘 조절해야 한다.
너무 많이 넣으면 양파의 단맛이 요리 전체를 달콤하고 밋밋하게 만들어 줍니다.
저는 양파 반개를 사용했는데 1인분이라면 1/4만 사용하세요. 그렇게 하면 충분합니다.
벌써 한 접시 다 먹고 두 번째 접시에 있어요. 야채를 넣어주면 완성이에요. 양파, 대파, 청양고추를 넣고 끓이는 풀무원 데리야끼 볶음우동도 잊지 마세요. 사진을 찍다보니 초점이 좀 안 맞았네요. 그래도 사진에 그 맛이 잘 담겨진 것 같아서 만족스럽습니다.
아;; 오른쪽. 나는 당신에게 그것을 말해야합니다.
이렇게 세미밀 키트로 요리를 할 때에는 기호에 따라 야채를 추가하면 됩니다.
야채를 너무 많이 넣으면 기본 소스를 다 넣어도 밋밋해집니다.
따라서 야채의 양을 적절하게 조절해야 합니다.
요리할 때 요리할 때 양념이 싱거워서 심심하다면 간장과 물엿을 조금 넣어서 간을 조절하시면 됩니다.
데리야끼볶음우동을 혼자서도 쉽고 가볍게 만들어 먹기 좋아요. 맛도 나쁘지 않았어요. 난 그것을 추천 해.