치아씨드(chiaseed)의 영양
흡사 검은깨처럼 보이는이것은 치아씨드(chiaseed)라고 불리우는멀리 남미의 파라과이에서 온 씨앗입니다. 치아씨드(Chia seeds)는 멕시코와 중앙 아메리카 지역에서 유행하던 고대식물로, 현재는 세계 각지에서 건강식품으로 인기가 있습니다.치아는 고대 마야어로 “힘”을 뜻한다고 하네요. 치아씨드는 중남미가 원산지인 민트 계열의 치아(chia)라는 씨앗으로 크기는 작지만 건강에 좋은 영양성분이 가득 차 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 치아씨드는 단백질이 풍부하면서도, 오메가 3지방산과 섬유질, 칼슘, 마그네슘, … Read more