제철 식재료의 영양적 효능, 고추의 구매요령, 관리 및 보관방법, 주의사항 등을 알아보세요.
여기저기서 붉은 고추를 볼 수 있는 계절입니다. 이 예쁜 고추를 햇볕에 잘 말리면 이제 김치를 담글 준비가 된 거겠죠? 오늘은 지금 제철인 고추에 대해 알아보겠습니다. 고추 영양 농식품정보 누리네이버백과사전 붉은 고추는 예쁜 녹색 풋고추를 따고 약 50일 정도 지나면 따낼 수 있습니다. 보통 8월 중순쯤인데 요즘은 조금 더 이른 것 같아요. 우리나라에서는 고추를 대부분 말려 … Read more